誓做民族食品“堅(jiān)守者”——“馬大姐”的心路歷程
誓做民族食品“堅(jiān)守者”
——“馬大姐”的心路歷程
夢(mèng)想是一種追求，是一種動(dòng)力，是一種信仰，是一條充滿寂寞、荊棘和挑戰(zhàn)的路。
當(dāng)你走進(jìn)貴州省馬大姐食品股份有限公司，你很難相信這是由一個(gè)在茅草屋開(kāi)農(nóng)家樂(lè)的回族婦女經(jīng)營(yíng)起來(lái)的現(xiàn)代企業(yè)。
這個(gè)樸實(shí)的回族婦女，就是全國(guó)三八紅旗手、貴州馬大姐食品股份有限公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理、被人們親切稱為“馬大姐”的馬鈴鳳，她歷經(jīng)15年打拼，硬是把家鄉(xiāng)味做成了民族品牌，“油雞樅”、“油辣椒”、“油蕃茄”、“牛干巴”等一系列清真食品早就走出大山、暢銷全國(guó)各地、并漂洋過(guò)海。由此，獲得全國(guó)三八紅旗手、中國(guó)優(yōu)秀穆斯林女企業(yè)家、第九屆全國(guó)創(chuàng)業(yè)之星等榮譽(yù)。
2018年11月24日，由民進(jìn)中央主題教育活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主辦、民進(jìn)四川省委會(huì)承辦的開(kāi)明講堂——“馬大姐”身邊的先進(jìn)”宣講報(bào)告會(huì)在四川成都舉行，馬鈴鳳用質(zhì)樸的語(yǔ)言、真摯的情感，講述了自己的故事。讓我們一起走進(jìn)“馬大姐”的心路旅程，感悟一個(gè)女企業(yè)家的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。
一
1969年，“馬大姐”出生在興仁縣一個(gè)普通回族干部家庭，大學(xué)畢業(yè)后分配到興仁縣工商局上班，和普通人一樣，組建了屬于自己的家庭，接著有了一個(gè)可愛(ài)的女兒，工作穩(wěn)定，家庭美滿。本以為會(huì)這樣平淡而順?biāo)斓剡^(guò)完一生，可一場(chǎng)突如其來(lái)的婚變，改變了“馬大姐”的生活軌跡，也改變了“馬大姐”的人生軌道?！榜R大姐”一氣之下，帶著女兒凈身出戶，并發(fā)誓要獨(dú)自給女兒一個(gè)安生立命的家，便不顧父母哥姐的一致反對(duì)，毅然選擇了下海經(jīng)商。那時(shí)候的“馬大姐”，除了女兒，可以說(shuō)是一無(wú)所有，但生就一副倔脾氣，相信憑著勤勞的雙手可以創(chuàng)造幸福。就這樣，“馬大姐”和兩個(gè)朋友承包了興仁縣第一家賓館，大家都說(shuō)“馬大姐”們膽子大，賓館的房子還沒(méi)看到是什么樣，就敢把合同簽了。也許是命運(yùn)的眷顧，經(jīng)過(guò)悉心經(jīng)營(yíng)，這家賓館成為興仁縣縣委政府機(jī)關(guān)的指定接待單位，“馬大姐”也挖到了下海后的第一桶金。
2000年，“馬大姐”開(kāi)辦了黔西南州第一家農(nóng)家樂(lè)“茅草屋”。當(dāng)時(shí)環(huán)境很艱苦，為了節(jié)約投資成本，也為了實(shí)現(xiàn)自己的小夢(mèng)想，“馬大姐”自己繪圖設(shè)計(jì)，并請(qǐng)來(lái)鄉(xiāng)下的木匠建房；房屋的每一根木頭、每一捆茅草，都是“馬大姐”親自去鄉(xiāng)下買(mǎi)回來(lái)的?！懊┎菸荨闭綘I(yíng)業(yè)后，由于建在水面上，設(shè)計(jì)別具一格，又配合了自然風(fēng)光，飯菜也有當(dāng)?shù)靥厣还獗镜厝私?jīng)常來(lái)消費(fèi)，很多州里和其他縣的客戶也會(huì)特地前來(lái)。生意紅紅火火起來(lái)，但個(gè)中艱辛，只有“馬大姐”自己能夠體會(huì)——當(dāng)時(shí)“馬大姐”以店為家，“茅草屋”就是“馬大姐”的全部?！榜R大姐”和女兒都住在“茅草屋”里，天晴了怕火災(zāi)，刮風(fēng)下雨了又怕茅草屋倒塌，父母和哥哥姐姐特別擔(dān)心，勸了多次、罵了多次，但“馬大姐”決不回頭，也沒(méi)法回頭，既然選擇了這條路，就必須無(wú)怨無(wú)悔地走下去。
在“馬大姐”的帶領(lǐng)下，興仁縣的農(nóng)家樂(lè)像雨后春筍一般，遍地而起，而“馬大姐”的“茅草屋”農(nóng)家樂(lè)能夠站穩(wěn)腳跟，是因?yàn)椤榜R大姐”們有一道特色菜：油雞樅——用土榨菜油精制雞樅菌而成的美味。雞樅菌是當(dāng)?shù)鬲?dú)有的一種野生菌，味道鮮美無(wú)比，富含人體所需的氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪，還含有各種維生素和鈣、磷、核黃酸等物質(zhì)，譽(yù)為“菌中之王”，是興仁縣的長(zhǎng)壽食品之一，將其制成油雞樅，客人吃完飯，都要用土陶罐裝好帶一罐回去。隨著把油雞樅帶走作為禮品的人越來(lái)越多，“馬大姐”覺(jué)得可以把油雞樅做成產(chǎn)品，再加上一次偶然的經(jīng)歷，堅(jiān)定了“馬大姐”辦廠的決心。
有一次“馬大姐”到鄉(xiāng)下去看望一位回族老人，隨手帶上了從寧夏帶回來(lái)的清真食品桃酥，他吃了桃酥后跟“馬大姐”說(shuō)：“這是“馬大姐”這輩子吃過(guò)最好吃的東西了?！边@個(gè)場(chǎng)景當(dāng)時(shí)就引發(fā)了“馬大姐”的很多感觸，“馬大姐”覺(jué)得“馬大姐”們回族的老人，住在這么邊遠(yuǎn)的地方，想要吃一點(diǎn)好東西真不容易，就是有錢(qián)，也未必能買(mǎi)到符合清真飲食要求的食品。“馬大姐”想，作為一名回族女兒，“馬大姐”要做好多好吃的健康美味出來(lái)，讓“馬大姐”們的親人和地方百姓都能夠吃上。說(shuō)干就干，“馬大姐”馬上組建了馬大姐民族食品加工廠，決定從制作調(diào)味品開(kāi)始，把馬大姐民族食品加工廠做成黔西南州第一家實(shí)現(xiàn)農(nóng)特產(chǎn)品工業(yè)化生產(chǎn)的企業(yè)，實(shí)現(xiàn)“馬大姐”的清真美食夢(mèng)想。
“馬大姐”砍掉了其他的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，爸爸媽媽、哥哥姐姐和其他親戚好友又湊了幾十萬(wàn)元給“馬大姐”?！榜R大姐”決定以油雞樅作為主打產(chǎn)品，專門(mén)生產(chǎn)清真食品，再以雞樅菌代替雞精味精，開(kāi)發(fā)系列調(diào)味品。雖然想法比較好，但是實(shí)現(xiàn)起來(lái)卻非常困難。雞樅受到生長(zhǎng)條件的限制，是在沒(méi)有污染的山區(qū)和白蟻共生的菌類，白蟻構(gòu)筑蟻巢的同時(shí)培養(yǎng)了雞樅菌菌絲體，形成一個(gè)共同的生態(tài)系統(tǒng)，生長(zhǎng)期短，每年僅在六七月份生長(zhǎng)，不能人工培植，產(chǎn)量十分有限，且保鮮時(shí)間極短，當(dāng)天采摘必須當(dāng)天加工完成，如何批量生產(chǎn)、長(zhǎng)期保存不壞還能保持雞樅鮮味，是“馬大姐”們面臨最大的問(wèn)題。“馬大姐”帶領(lǐng)廠里的技術(shù)團(tuán)隊(duì)反復(fù)研制，經(jīng)歷無(wú)數(shù)次的烹制、丟棄，最終，“馬大姐”們克服重重困難，研制出了雞樅油番茄、雞樅油辣椒等一系列清真食品，遠(yuǎn)銷全國(guó)各地及國(guó)外，在豐富產(chǎn)品線的同時(shí)，也把雞樅菌的價(jià)值更大限度地發(fā)揮了出來(lái)，讓許多在外地的貴州人能夠吃到家鄉(xiāng)的味道、兒時(shí)的味道，讓全國(guó)的百姓都能吃到貴州的味道。
通過(guò)幾年的辛苦付出，“馬大姐”不僅償還了所有的債務(wù)，還創(chuàng)下了100多萬(wàn)的資產(chǎn)。正當(dāng)生意做得風(fēng)生水起的時(shí)候，2008年8月26日，由于工人的疏忽，在煉制雞樅油的過(guò)程中不小心導(dǎo)致油鍋起火引發(fā)了一場(chǎng)火災(zāi)，工廠中包裝材料、油和裝修材料都是易燃物，火勢(shì)很快蔓延開(kāi)來(lái)，四輛救火車也無(wú)法撲滅熊熊大火，剛剛裝修完畢的廠房、購(gòu)置的新設(shè)備都被這場(chǎng)大火燒為灰燼，眼睜睜看著這么多年的心血付之一炬、化為烏有，“馬大姐”失聲痛哭，幾近崩潰，所有的希望也隨著濃濃的黑煙消散殆盡。
人們開(kāi)始議論紛紛，認(rèn)為這個(gè)女人再也爬不起來(lái)了。沒(méi)想到第二天，“馬大姐”又奇跡般堅(jiān)強(qiáng)地站立起來(lái)，收拾殘局，重新籌建，重頭開(kāi)始?！榜R大姐”重新選址，又創(chuàng)辦了貴州省馬大姐食品有限公司。
二
“馬大姐”在清真食品的發(fā)掘過(guò)程中感悟到“食以養(yǎng)性”的清真飲食文化真諦?！扒鍎t凈，真則不雜”。清真飲食對(duì)食材的要求非常嚴(yán)苛，拒絕使用違背自然生長(zhǎng)規(guī)律的食材，確保食品符合身心健康的需要，強(qiáng)調(diào)要選擇佳美、合法的食物，對(duì)糧油、蔬菜、山珍等食材要求綠色無(wú)污染，“馬大姐”們的辣椒、番茄種植基地就要求不準(zhǔn)用除草劑、不準(zhǔn)用化肥，掛果后不準(zhǔn)用農(nóng)藥等標(biāo)準(zhǔn)，從源頭保證了食品的安全性；對(duì)牛、羊、雞等的挑選和屠宰、加工有嚴(yán)格的程序，對(duì)于已經(jīng)死亡的或已經(jīng)染病的家禽，都禁止食用；對(duì)肉制品進(jìn)行雙重檢驗(yàn)，除了必須經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)檢疫部門(mén)通過(guò)，還必須由阿訇屠宰時(shí)檢驗(yàn)。在加工過(guò)程中，對(duì)潔凈度的要求很高，為此，“馬大姐”們的工廠設(shè)立有專門(mén)的沐浴間，所有工人進(jìn)車間之前必須先沐浴凈身，更換工作服，然后才能去生產(chǎn)加工食品。比國(guó)際ISO認(rèn)證更嚴(yán)格。
人類對(duì)食品的需求，從果腹的初級(jí)階段上升到養(yǎng)生的階段，最終還要上升到養(yǎng)性的層次，清真食品就要求養(yǎng)性，所以清真飲食文化與當(dāng)前提出的大健康產(chǎn)業(yè)是完全符合的。經(jīng)過(guò)幾年來(lái)的發(fā)展壯大，新建標(biāo)準(zhǔn)廠房12000平方米，引進(jìn)年總設(shè)計(jì)產(chǎn)量20000噸的清真調(diào)味系列生產(chǎn)線五條，二十余個(gè)品種，主要產(chǎn)品包括油雞樅系列、油辣椒系列、牛干巴系列和休閑食品系列。作為一名回族女兒，“馬大姐”希望將清真飲食文化做成一個(gè)引領(lǐng)健康的產(chǎn)業(yè)，一個(gè)讓世界各民族都能分享的美食產(chǎn)業(yè)！
三
2017年是企業(yè)所在的興仁市甩掉貧困帽子，脫貧出列的最后一年。企業(yè)的成長(zhǎng)離不開(kāi)政府和社會(huì)的支持，離不開(kāi)國(guó)家的好政策，尤其是2016年“馬大姐”加入民進(jìn)以后，受到民進(jìn)組織的引導(dǎo)和文化的熏陶，“馬大姐”更認(rèn)識(shí)到企業(yè)的責(zé)任重大，體會(huì)到作為民進(jìn)人的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。按照黔西南州委、州政府和興仁市委、市政府的總體布局，“馬大姐”自覺(jué)地加入到了脫貧攻堅(jiān)的戰(zhàn)役中，打造特色產(chǎn)業(yè)鏈，助力將興仁市打造成為“中國(guó)牛肉粉之鄉(xiāng)”。
“馬大姐”現(xiàn)場(chǎng)簽約
從2016年開(kāi)始，“馬大姐”們把產(chǎn)業(yè)鏈加長(zhǎng)，流轉(zhuǎn)了2000多畝建立了小黃牛養(yǎng)殖基地，5000畝辣椒種植基地，從基地到加工到屠宰到冷鏈已全部建設(shè)完成，針對(duì)小黃牛養(yǎng)殖，采取“公司+養(yǎng)殖場(chǎng)+合作社+農(nóng)戶”的運(yùn)作模式，實(shí)行“一分五統(tǒng)”，即分戶飼養(yǎng)，統(tǒng)一品種、統(tǒng)一飼養(yǎng)方法、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一品種改良、統(tǒng)一銷售的管理方式，選擇了8個(gè)規(guī)模大、設(shè)備實(shí)施完善、證照齊備、養(yǎng)殖積極性高、飼養(yǎng)管理規(guī)范的養(yǎng)殖公司（場(chǎng)、合作社）和頂效肉牛屠宰加工場(chǎng)合作，形成集團(tuán)公司，養(yǎng)殖規(guī)模存欄10000頭，年出欄3萬(wàn)頭的規(guī)模，向貧困戶提供優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、健康的能繁母牛，并以協(xié)議價(jià)格進(jìn)行回收，憑借公司在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的市場(chǎng)運(yùn)作能力、冷鏈物流設(shè)施及其他基礎(chǔ)設(shè)施保障，建立了產(chǎn)供銷一體化產(chǎn)業(yè)鏈。
同時(shí)，企業(yè)積極進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)，打造了一款以新鮮、優(yōu)質(zhì)牛肉為主打產(chǎn)品的“南盤(pán)江黃牛肉”特色高端品牌，為養(yǎng)殖場(chǎng)、貧困農(nóng)民提供一條切實(shí)可行、高回報(bào)、低風(fēng)險(xiǎn)的致富之路。在魯?shù)A營(yíng)回族鄉(xiāng)和百德鎮(zhèn)建設(shè)了兩個(gè)大型的能繁母牛、肉牛養(yǎng)殖中心示范基地，并與歐美同學(xué)會(huì)達(dá)成合作，對(duì)畜種的質(zhì)量和品種進(jìn)行改良，促進(jìn)養(yǎng)牛業(yè)向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化邁進(jìn)，實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，通過(guò)“南盤(pán)江黃牛肉”產(chǎn)業(yè)鏈的建立，扶持建檔立卡貧困戶6000戶以上，帶動(dòng)就業(yè)500人。“馬大姐”們還種植牛肉粉辣椒食材供給基地5000畝，涉及10個(gè)村、52個(gè)村民組、農(nóng)戶1648戶（其中貧困戶就占了456戶），實(shí)行統(tǒng)一種子、統(tǒng)一種植時(shí)間、統(tǒng)一地膜覆蓋、統(tǒng)一使用無(wú)殘留農(nóng)藥和有機(jī)化肥、公司統(tǒng)一按協(xié)議價(jià)格收購(gòu)。在今年出口臺(tái)灣辣椒價(jià)格低迷的情況下，仍然按1.2元一斤的價(jià)格給農(nóng)戶收購(gòu)，哪怕企業(yè)虧損，也要保護(hù)農(nóng)戶的收益。在實(shí)體經(jīng)濟(jì)摸爬滾打多年，“馬大姐”深知，“馬大姐”們企業(yè)肩上的擔(dān)子是雙重的，不光肩負(fù)著自身向前發(fā)展的重任，還肩負(fù)著帶領(lǐng)身后千萬(wàn)農(nóng)戶脫貧的重任。
在貧困群眾中，有一個(gè)群體始終牽動(dòng)著“馬大姐”的心，那就是眾多在家待業(yè)的婦女朋友。作為婦女、作為母親，“馬大姐”特別能體會(huì)婦女朋友們想兼顧工作與家庭的難處，“馬大姐”一直在思考如何幫助她們。在州、縣婦聯(lián)的指導(dǎo)和幫助下，為了幫助婦女朋友拓展創(chuàng)業(yè)發(fā)展渠道，公司專門(mén)為城鄉(xiāng)婦女創(chuàng)建了“母親電商”電子商務(wù)平臺(tái)，免費(fèi)培訓(xùn)和積極引導(dǎo)在家待業(yè)婦女，針對(duì)公司組織的產(chǎn)品在“母親電商”電子商務(wù)平臺(tái)上銷售，還可以把自家的農(nóng)產(chǎn)品放到平臺(tái)上銷售，從中獲取收益。“母親電商”不僅讓特色農(nóng)產(chǎn)品走到每個(gè)家庭的餐桌上，同時(shí)解決了數(shù)以百計(jì)的城鄉(xiāng)婦女就業(yè)問(wèn)題，讓眾多母親在家?guī)Ш⒆拥耐瑫r(shí)，還能實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)獨(dú)立。
四
在創(chuàng)業(yè)發(fā)展和脫貧攻堅(jiān)的道路上，有著“馬大姐”和“馬大姐”女兒的愛(ài)恨辛酸。當(dāng)初，“馬大姐”是為了女兒有一個(gè)美好的生活才下海的，可其中的一段時(shí)間里，女兒將“馬大姐”當(dāng)作“仇人”來(lái)看，“馬大姐”這顆心哪……只有為人母者才能體會(huì)。
在“馬大姐”穿梭于“茅草屋”農(nóng)家樂(lè)和食品公司的6年間，“馬大姐”開(kāi)始以為拼死拼活的賺錢(qián)，給女兒提供優(yōu)越的物質(zhì)條件就是給她更多的愛(ài)，后來(lái)“馬大姐”才明白，自己看似是個(gè)成功的女強(qiáng)人，事實(shí)上，“馬大姐”卻是一個(gè)不合格的母親。2005年，女兒轉(zhuǎn)了四五次學(xué)才勉強(qiáng)初中畢業(yè)，怎么樣都不愿意上高中，而且娘倆難得說(shuō)上兩句話，非常叛逆，“馬大姐”心急如焚，卻無(wú)可奈何，“馬大姐”想和女兒好好溝通，她卻不愿意打開(kāi)心扉……
女兒的轉(zhuǎn)變也還是緣于那場(chǎng)火災(zāi)?；馂?zāi)當(dāng)天，女兒親眼目睹了整個(gè)過(guò)程，第一次看見(jiàn)“馬大姐”如此傷心欲絕和孤立無(wú)助，叛逆的女兒一下子變得懂事了，不停地給“馬大姐”發(fā)短信，叫“馬大姐”不要傷心，一定要振作起來(lái)。她說(shuō)，“媽媽，哪怕你一無(wú)所有了，但是你還有“馬大姐”。”更讓“馬大姐”意想不到的是，她還說(shuō)：“媽媽，“馬大姐”知道你希望“馬大姐”回到學(xué)校，“馬大姐”就到興仁中學(xué)好好學(xué)習(xí)，咱們一起重新開(kāi)始！”實(shí)際上是女兒這句話鼓勵(lì)了“馬大姐”，是她讓“馬大姐”能在火災(zāi)的第二天就站了起來(lái)。女兒回到學(xué)校以后，知道“馬大姐”們處境艱難，三元的盒飯都嫌貴了，只要兩元的，同學(xué)約去吃三明治，她就說(shuō)她不喜歡吃，一心努力學(xué)習(xí)，用一年的時(shí)間就從高費(fèi)生考入尖子班，高二就順利通過(guò)了美術(shù)術(shù)科考試參加高考，實(shí)現(xiàn)了她的大學(xué)夢(mèng)。女兒懂事了，做媽媽的“馬大姐”更要為女兒樹(shù)立好榜樣！正是無(wú)盡的母愛(ài)和骨子里的不服輸精神讓“馬大姐”在挫折困難面前變得更加果斷堅(jiān)強(qiáng)！女兒的愛(ài)給了“馬大姐”無(wú)窮的動(dòng)力，為“馬大姐”的事業(yè)注入了新的力量！
“馬大姐”把同樣的愛(ài)傾注在求學(xué)的貧困孩子們身上。近五年內(nèi)，對(duì)家庭貧困的大學(xué)生捐資助學(xué)20人，發(fā)放資金26萬(wàn)元。對(duì)于家庭貧困的大學(xué)生，公司除了資金方面的資助，還著力幫助他們學(xué)會(huì)勤工儉學(xué)的本領(lǐng)，在授人以魚(yú)的同時(shí)授人以漁。興仁市波陽(yáng)鎮(zhèn)這益村2016年考入貴陽(yáng)中醫(yī)學(xué)院的覃周禮，兩歲時(shí)父親外出務(wù)工不幸身亡，母親不久改嫁，跟著年邁的爺爺奶奶生活，高中時(shí)爺爺奶奶又相繼去世，成為一名孤兒，得到大學(xué)錄取通知書(shū)后準(zhǔn)備放棄學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，“馬大姐”知道這一情況后，從公司帶上5000元現(xiàn)金親自到她家中給她做學(xué)費(fèi)，并以公司行文決定，“覃周禮同學(xué)大學(xué)五年在校期間，公司每月給予800元的生活費(fèi)補(bǔ)助，從第二年開(kāi)始，發(fā)放400元現(xiàn)金和價(jià)值400元的公司辣椒產(chǎn)品，讓她學(xué)習(xí)推銷產(chǎn)品，鍛煉生存能力，寒暑假時(shí)可以到公司開(kāi)展社會(huì)實(shí)踐，工資按業(yè)績(jī)發(fā)放”。羅祥仁也是一名貧困大學(xué)生，家有4個(gè)姐姐，父親已去世，在捐助了他5000元以后，“馬大姐”決定用公司的產(chǎn)品幫助他在大學(xué)中開(kāi)展勤工助學(xué)活動(dòng)，在解決部分生活費(fèi)用的同時(shí)，也將貴州的特色文化傳播到省外?！榜R大姐”希望通過(guò)這種方式，既幫助他們順利完成學(xué)業(yè)，也幫助他們鍛煉自身造血的能力。
除了幫助貧困學(xué)生，凡是逢年過(guò)節(jié)“馬大姐”都會(huì)驅(qū)車為邊遠(yuǎn)貧困地區(qū)的孤寡老人送衣物、棉被、食品等生活用品，吸納殘疾人士就業(yè)，為邊遠(yuǎn)山區(qū)修建公路捐款，為新農(nóng)村建設(shè)捐贈(zèng)物資等，前后捐款捐物合計(jì)人民幣120余萬(wàn)元，“馬大姐”深知，企業(yè)在向前發(fā)展的同時(shí)，更應(yīng)該在社會(huì)上體現(xiàn)自身的價(jià)值。
今年，經(jīng)濟(jì)下行壓力增大，“馬大姐”們企業(yè)也和許多企業(yè)一樣正在接受嚴(yán)峻的考驗(yàn)，甚至出現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)危機(jī)。在民營(yíng)企業(yè)面臨生死關(guān)頭的關(guān)鍵時(shí)刻，習(xí)近平總書(shū)記在民營(yíng)企業(yè)座談會(huì)上發(fā)表重要講話，講話高瞻遠(yuǎn)矚、內(nèi)涵豐富，充分體現(xiàn)了黨中央對(duì)民營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的高度重視，也讓“馬大姐”認(rèn)識(shí)到，企業(yè)所面臨的困難是發(fā)展中的困難、前進(jìn)中的問(wèn)題、成長(zhǎng)中的煩惱，一定能在發(fā)展中得到解決。習(xí)總書(shū)記的話，就像是黑暗中的明燈，讓“馬大姐”們看到了希望，堅(jiān)定了信心！“馬大姐”相信，只要練好企業(yè)內(nèi)功、提高經(jīng)營(yíng)能力、管理水平，發(fā)揚(yáng)老一輩人艱苦奮斗、敢闖敢干、聚焦實(shí)業(yè)、做精主業(yè)的精神，增強(qiáng)創(chuàng)新能力和核心競(jìng)爭(zhēng)力，馬大姐一定會(huì)走得更好、更遠(yuǎn)！
航空食品公司蒞臨“馬大姐”洽談合作
一路走來(lái)，14年的創(chuàng)業(yè)生涯雖然崎嶇曲折，但也充滿奮斗與激情，雖屢遭命運(yùn)的錘煉，卻終未屈服，也許在未來(lái)的路上，依然不能一帆風(fēng)順，但是，“馬大姐”相信，只要“馬大姐”不忘初心，必能方得始終！
路漫漫兮，吾將上下而求索。優(yōu)秀的飲食文化需要永葆鮮明的民族特色、民族風(fēng)格和民族氣派，歷經(jīng)歲月磨礪的馬大姐心無(wú)旁騖，誓做民族食品“堅(jiān)守者”，要將清真飲食做成一個(gè)讓世界各民族都能分享的產(chǎn)業(yè)。
（文：民進(jìn)黔西南州委 編輯：印象黔西南）