晴隆‖“五全五鏈”提質(zhì)增效茶產(chǎn)業(yè)
近年來，晴隆縣牢固樹立“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”理念，把茶葉產(chǎn)業(yè)作為“一縣一業(yè)”，全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展、全要素鏈配置、全利益鏈聯(lián)結(jié)、全生態(tài)鏈建設(shè)、全責(zé)任鏈落實，延長產(chǎn)業(yè)鏈、提升附加值，加快推進產(chǎn)業(yè)生態(tài)化、生態(tài)產(chǎn)業(yè)化，推動生態(tài)產(chǎn)業(yè)扶貧。
“全產(chǎn)業(yè)鏈”發(fā)展。按照“1個育苗基地+20萬畝生態(tài)茶園+20個茶青交易市場+30個茶葉加工廠+40個茶葉實體店及網(wǎng)店”布局，形成“良種繁育與供種—茶園種植管護—茶青原料交易—茶葉生產(chǎn)加工—大宗茶與名優(yōu)茶銷售—電商物流服務(wù)（網(wǎng)上+實體店）”產(chǎn)業(yè)鏈條；建立32個“一村一品”專業(yè)茶葉村，帶動5千戶貧困農(nóng)戶發(fā)展家庭茶葉種植農(nóng)場，每戶種植茶園5畝，年銷售茶青原料5000斤，年戶均銷售收入2萬元，帶動2萬貧困人口脫貧。目前，已配套良種育苗面積1100畝，可供4萬畝茶園種植，在原已種植12.1萬畝的基礎(chǔ)上，今年新植4萬畝，累計面積達16.1萬畝(現(xiàn)有可采茶面積6.7萬畝)，2021年達到20萬畝規(guī)模。同時，整合涉農(nóng)資金1.22億元投入茶產(chǎn)業(yè)，新建3000噸精制茶葉精制加工廠1座、茶葉初制加工廠16座，實現(xiàn)年生產(chǎn)加工能力6000噸，預(yù)計2020年干茶產(chǎn)量可達5300噸（其中：名優(yōu)茶300噸，夏秋茶5000噸）。
“全要素鏈”配置。從技術(shù)服務(wù)、資金籌措、物資準備等全要素配置。堅持“統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一宣傳、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一管理”，利用“晴隆綠茶”取得的“地理標志證明商標”和“地理標志保護產(chǎn)品”優(yōu)勢，重點主打“晴隆綠茶”，已經(jīng)研發(fā)出“貴隆小蘭花”、晴隆“扁型茶”等名優(yōu)產(chǎn)品，加快制定“晴隆綠茶”企業(yè)標準、品牌管理制度，不斷提高茶葉品牌知名度和影響力。加強對全縣茶葉技術(shù)干部、茶葉企業(yè)、茶農(nóng)提供科學(xué)精準技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)。抓好全民愛茶、懂茶、學(xué)茶的文化氛圍的營造，讓全縣34萬人了解茶、關(guān)心茶、宣傳茶，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展助推脫貧攻堅貢獻每個人的力量。根據(jù)《晴隆縣茶產(chǎn)業(yè)三年行動方案（2019-2021年）》，按照“政府主導(dǎo)、企業(yè)主體、市場運作、風(fēng)險可控”原則，圍繞“基金用出去、產(chǎn)業(yè)快發(fā)展、群眾能致富”目標，切實加強管理，結(jié)合茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，開展項目申報和評審，及時研究整合涉農(nóng)資金投入茶產(chǎn)業(yè)，定期召開銀企、銀政及政企對接會，搭建金融機構(gòu)、投資擔(dān)保機構(gòu)與茶企之間信息共享平臺。同時對新植茶園土地流轉(zhuǎn)、茶苗栽植及后期管護所需資金，支持經(jīng)營主體申報脫貧攻堅專項基金。
“全利益鏈”聯(lián)結(jié)。依托晴隆縣茶業(yè)公司等龍頭企業(yè)，采取“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”方式，實現(xiàn)土地流轉(zhuǎn)、入股分紅、務(wù)工就業(yè)（三次就業(yè)、三次獲益）、茶青銷售等四次增收。龍頭企業(yè)將自有茶園按20—50畝為一個單元反租倒包給村集體經(jīng)濟組織或農(nóng)戶，由村級集體經(jīng)濟組織或農(nóng)戶負責(zé)茶葉基地建設(shè)、茶園管護等前端產(chǎn)業(yè)鏈，由企業(yè)負責(zé)統(tǒng)一技術(shù)管理、保底收購茶青、產(chǎn)品加工、市場銷售等后續(xù)產(chǎn)業(yè)鏈。組建茶葉采摘、茶園管理、病蟲害防治茶葉勞務(wù)服務(wù)專業(yè)化組織，上承前端產(chǎn)業(yè)鏈，下接后端產(chǎn)業(yè)鏈，并納入全縣勞務(wù)合作助力脫貧攻堅體系，培育一批農(nóng)民經(jīng)紀人，推動茶產(chǎn)業(yè)各個環(huán)節(jié)專業(yè)化分工。逐步拓寬利益鏈接渠道，按照輻射帶動型和入股分紅型的模式，采取“訂單+直播+實體店”銷售方式，晴隆縣茶業(yè)公司建設(shè)3000噸精制茶葉加工廠，統(tǒng)一收購全縣初加工生產(chǎn)的毛茶精制拼配銷售，初制加工企業(yè)輻射帶動合作社和農(nóng)戶發(fā)展茶園，加工企業(yè)按照市場價收購農(nóng)戶生產(chǎn)茶青，加大產(chǎn)品銷售力度。目前，已簽訂訂單5500噸，正在籌備通過“縣長+薏仁姐姐+網(wǎng)紅”聯(lián)盟直播帶貨銷售茶葉55噸，銷售總金額達550余萬元，全縣茶葉基本處于供不應(yīng)求狀態(tài)，預(yù)計2020年可實現(xiàn)產(chǎn)值2.2億元，帶動就業(yè)80萬人次，輻射帶動農(nóng)戶2.2萬戶8.6萬人（建檔立卡貧困人口7480戶2.62萬人），戶均增收1萬元以上。
“全生態(tài)鏈”建設(shè)。堅持“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念，建立“茶—林—灌—草”立體化生態(tài)系統(tǒng)，大力推廣茶園間作經(jīng)濟林木、林下養(yǎng)殖等新型發(fā)展模式，調(diào)優(yōu)茶葉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，以綠茶加工為主，以紅茶、抹茶等茶類開發(fā)和生產(chǎn)為輔，加強清潔化生產(chǎn)，茶葉加工企業(yè)實行全程茶葉生產(chǎn)清潔化生產(chǎn)，逐步建設(shè)林中有茶、茶中有林生物多樣性的生態(tài)茶園，通過統(tǒng)一標準、統(tǒng)一防治、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一肥藥，抓好茶園施肥、修剪除草、病蟲草害防治等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，引導(dǎo)支持茶園平衡施肥，大力推廣使用茶葉專用肥，確保施肥足量、及時、高效，有條件的高效茶園推廣肥水一體化，實現(xiàn)生態(tài)產(chǎn)業(yè)化，產(chǎn)業(yè)生態(tài)化。同時，依托世界唯一“茶籽化石”，堅持“以茶助旅、以旅興茶”發(fā)展模式，配套建成茶文化園，逐步形成茶葉種植、加工、休閑、消費、旅游逐步融為一體的生態(tài)園。
“全責(zé)任鏈”落實。圍繞生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)建設(shè)目標，實施基地建設(shè)、質(zhì)量保障、品牌創(chuàng)建、渠道建設(shè)、加工升級、提質(zhì)增效、改革創(chuàng)新等“七大工程”，堅持目標導(dǎo)向、問題導(dǎo)向、結(jié)果導(dǎo)向，成立茶產(chǎn)業(yè)專班，實行專班化推進、圖斑化種植、網(wǎng)格化落實、過程化管理、目標化考核。通過全責(zé)任鏈落實，采取“精制廠+初制廠+基地+農(nóng)戶”運行模式，帶動全縣3萬畝茶園開展夏秋茶生產(chǎn)，徹底改變過去茶農(nóng)只采春茶，不采夏秋茶的局面。
掃描印象黔西南公眾微信二維碼，獲取更多精彩！
（來源：中共晴隆縣委宣傳部 圖：陳亞林 編輯：印象黔西南）